Mostassa al més pur estil americà. S’usa com a condiment en plats freds o calents: carns, peixos, patates, sandvitxos…
Característiques: Salsa no emulsionada, elaborada a partir de concentrat de gra de mostassa. Consistent. Color groc – marró. Gust típic a mostassa. Envasada en format individual. Ideal per picnics, càtering, bufets… Higiènic i econòmic.
