Mostassa al més pur estil americà. S’usa com a condiment en plats freds o calents: carns, peixos, patates, sandvitxos…

Característiques: Salsa no emulsionada, elaborada a partir de concentrat del gra de mostassa. Consistent. Color groc – marró. Gust típic a mostassa. Envàs especial per bufets de 4.600 ml. Es poden demanar la bomba dosificadora i el moble.